พั๊นซ์ฮาวาย

          อากาศร้อนยังคงเป็นเรื่อง hot hit ที่ต้องบ่นกันไปอีกนานตลอดสิ้นเดือนเมษายนถึงต้นพฤษภาคม เดินออกไปไหนก็ต้องใช้ความระมัดระวังเพราะท่านอาจตกหลุมไฟบรรลัยกัลป์ได้ ขนาดหมายังตกตายไปแล้ว 4 ตัว ขับรถอยู่ก็ต้องระวังถูกธรณีสูบเพราะร้อนจนถนนระเบิด ครั้นกางร่มต่อให้มี uv ก็ยังป้องกันอะไรไม่ได้แรงแดดชอนไชแยงทะลุเข้าไปใต้ผิวจนแสบซ่าน…ผลุบเข้าห้องแอร์นั่งตากเป็นชั่วโมงตัวก็ยังร้อนระอุ  2 สัปดาห์ก่อนโคราชร้อนติดเรท 40 up แทบอยากแบกเป้น้ำแข็งกั๊กใส่หลังหรือทำหมวกน้ำแข็งใส่ให้ไอเย็นพ่นรดหัวเวลาเดินออกแดด อีกหน่อยคงต้องเปลี่ยนชื่อจากฤดูร้อนเป็น “ฤดูเผา” เฮ่อ! ร้อนสะบัดอย่างนี้ต้องทำให้อุณหภูมิในร่างกายลดลงด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ดื่มแล้วออกแนวสดชื่น ซาบซ่า “พั๊นซ์เย็น ๆ ซ่า ๆ” ซักหน่อยปะไร!..ทำก็ไม่ยากแต่ข้อสำคัญเวลาเตรียมวัตถุดิบและภาชนะต้องล้างให้สะอาดเพราะหน้าร้อนอาหารจะเสียและเกิดเชื้อจุลินทรีย์ง่าย

                                                                                               พั๊นซ์ฮาวาย

          เอาล่ะค่ะเตรียมของนะคะ สไปรท์ 1 ขวด โซดา 1 ขวด น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย น้ำมะนาวประมาณ 1 ออนซ์ น้ำสับปะรดกระป๋อง 1/2 ถ้วย น้ำเฮลบลูบอยสำหรับทำน้ำแข็งก้อน

          วิธีผสม ก่อนอื่นต้องผสมเฮลบลูบอยกับน้ำสะอาดคนให้เข้ากันแล้วเทใส่ที่ทำน้ำแข็งก้อนนำไปแช่ช่องแข็งรอไว้ก่อน แล้วนำสไปรท์ โซดา น้ำผลไม้คั้นทั้งหมดผสมคนให้เข้ากันจากนั้นก็เคาะน้ำแดงก้อนใส่แก้ว(ปนกับน้ำแข็งก้อนเปล่า ๆ บ้างก็ได้) แล้วเทน้ำผลไม้ที่ผสมไว้ คุณผู้อ่านก็จะได้ “พั๊นซ์ฮาวาย” กลิ่นหอม ๆ รสหวานอมเปรี้ยวสีสวยสดใส น้ำพั๊นซ์ที่เหลือก็แช่เย็นไว้เวลาหนีแดดเข้าบ้านผสมดื่มจะช่วยดับร้อนหายเหนื่อยได้เป็นอย่างดี พั๊นซ์สูตรนี้ไม่ผสมแอลกอฮอลแต่อย่างใดค่ะ

           

 

          หน้าร้อนพยายามหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล หรืออาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงซักหน่อยนะคะ อย่างผักผลไม้ก็เลือกที่เป็นของเย็น เช่น แตงโม  มะระ  แตงกวา  ฟักทอง  ลูกน้ำเต้า  มะเขือ หลักการเลือกกินอาหารอื่น ๆ โดยทั่วไปในฤดูนี้ควรเลือกอาหารที่ย่อยง่าย  ลดอาหารที่เป็นไขมันหรืออมน้ำมัน   ลดอาหารรสเผ็ดรสจัด  ลดการสูบบุหรี่ การออกกำลังกายควรออกกำลังกายในร่ม ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ

                                                                                         ดับร้อน รับฝน

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: